Posts

Showing posts with the label Десерты

Миндальные шарики

Ингредиенты На 3-4 порции: Финики - 12 шт. Миндаль - 100 г (3/4 стакана) Кокосовая стружка - 4 ст. л. Лимон - 1/2 шт. Мед - 1 ст. л. Корица - 1 ч. л. Имбирь - 1 ч. л. Оливковое масло - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка Измельчите миндаль в кухонном комбайне. Помойте финики, удалите косточки. Выжмите сок из половины лимона. Измельчите финики с лимонным соком в блендере до кашеобразного состояния. Смешайте миндаль с финиками. Добавьте 3 ст. л. воды и все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Скатайте небольшие шарики, обваляйте в кокосовой стружке, кунжутных семечках, какао, измельченных орехах, сублимированных ягодах или фруктах. Перед подачей подержите в морозильнике около 15 минут. Источник Благодарим за рецепт vegelicacy.com

Сыроедческий рафаэлло

Ингредиенты Грецкие орехи – 100 гр. Миндаль - 50 гр. Банан – 1 шт. Финики- 6 шт. Кокосовые сливки – 1 ст.л. Кокосовая стружка-2ст. ложки для теста и горсть для обсыпки Приготовление: Хорошенько промываем и замачиваем минимум на пару часов орехи.  Измельчаем в блендере грецкие орехи и миндаль (по желанию его можно очистить), банан и кокосовые сливки (которые легко получить, поставив кокосовое молоко на час в холодильник и затем собрать застывшую верхушку) до состояния теста.  Добавляем 2 столовые ложки кокосовой стружки и финики, ещё раз измельчаем.  Насыпаем в тарелку кокосовую стружку. Берем из блендера кусочек мягкого теста и катаем шарик в кокосовой стружке.  Как только все конфеты будут готовы – поставьте их на пару часов в холодильник – пусть затвердеют и приобретут форму. Источник View this post on Instagram A post shared by ⭐ЛУЧШИЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА⭐ (@no_sugar_desserts)

Ферреро Роше

Ингредиенты 150 г миндаля 35 г арахисовой пасты 60 г растопленного шоколада 20 г какао-порошка 90 г изюма 1 щепотка морской соли Начинка Фундук Клубничное варенье Глазурь 100 г растопленного шоколада 30 г кокосового масла 80 г измельченного фундука⠀ Метод Измельчите все ингредиенты для основы. Раскатайте тесто и вырежьте квадрат (как на видео). Добавьте в центр фундук и немного варенья. Затем сверните, делая форму шара. Выполните этот же процесс с остальными конфетками. Охладите минимум один час в морозильной камере. Смешайте ве ингредиенты для покрытия и окуните шарики в шоколад. Охладите до застывания Источник View this post on Instagram A post shared by 🥗ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ (@veganstvo_syroedenie)