Сыроедческий рафаэлло
Ингредиенты
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Миндаль - 50 гр.
- Банан – 1 шт.
- Финики- 6 шт.
- Кокосовые сливки – 1 ст.л.
- Кокосовая стружка-2ст. ложки для теста и горсть для обсыпки
Приготовление:
- Хорошенько промываем и замачиваем минимум на пару часов орехи.
- Измельчаем в блендере грецкие орехи и миндаль (по желанию его можно очистить), банан и кокосовые сливки (которые легко получить, поставив кокосовое молоко на час в холодильник и затем собрать застывшую верхушку) до состояния теста.
- Добавляем 2 столовые ложки кокосовой стружки и финики, ещё раз измельчаем.
- Насыпаем в тарелку кокосовую стружку. Берем из блендера кусочек мягкого теста и катаем шарик в кокосовой стружке.
- Как только все конфеты будут готовы – поставьте их на пару часов в холодильник – пусть затвердеют и приобретут форму.
Comments
Post a Comment